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2015-02-16
Le management du vin : Entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation - de Cyrille Mandou, Beysül Aytac, Thi Hong Van Hoang Hillard (Author)
Details Le management du vin : Entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation
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| Le Titre Du Livre | Le management du vin : Entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation |
| Date de publication | 2015-02-16 |
| Traducteur | Tatiana Mohammad |
| Chiffre de Pages | 532 Pages |
| Taille du fichier | 73.61 MB |
| Langue du Livre | Anglais & Français |
| Éditeur | Hours Press |
| ISBN-10 | 8555404380-KDI |
| Format de Fichier | ePub AMZ PDF ARG SDW |
| Auteur | Cyrille Mandou, Beysül Aytac, Thi Hong Van Hoang Hillard |
| Digital ISBN | 610-7336383962-PMH |
| Nom de Fichier | Le-management-du-vin-Entre-terroir-et-mondialisation-une-filière-en-pleine-mutation.pdf |
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Face à la crise le vin s’affiche comme un produit emblématique de l’économie et de l’image de la France C’est le constat fait par Cyrille Mandou Beysül Aytaç Thi Hong Van Hoang Hillard les auteurs de l’ouvrage « Le Management du vin entre terroir et mondialisation une filière en pleine mutation »
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et les subtilités dune filière structurée en pleine mutation technologique avec en filigrane lenjeu majeur de linnovation Panorama de léconomie de la filière vitivinicole en positionnant la production française par rapport à la concurrence des vins du monde
Le management du vin Entre terroir et mondialisation une filière en pleine mutation écrit par Sous la direction de Cyrille MANDOU éditeur DE BOECK SUPERIEUR livre neuf année 2014 isbn 9782804187651